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西红柿鸡蛋打卤面

卤早餐面食

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：3772

西红柿鸡蛋打卤面

一、介绍：

今天做的面儿子超喜欢吃，吃了一大碗营养丰富的面，好吃的不得了了

二、食材：

  • 主料

  • 面条

    500g

  • 鸡蛋

    3个

  • 西红柿

    2个

  • 火腿

    1根
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 淀粉

    适量
  •  

三、步骤：

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1

1.准备食材

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤2

2.火腿肠和西红柿切丁，鸡蛋打散、葱切碎备用

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤3

3.锅中烧开水，下面条煮熟

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤4

4.过冷水

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤5

5.鸡蛋炒熟备用

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤6

6.锅中再次加入油，放葱和火腿爆香

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤7

7.加入豆瓣酱，和西红柿翻炒

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤8

8.加入鸡蛋翻炒，适量盐

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤9

9.加入适量水淀粉，煮开

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤10

10.卤汁做好了

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤11

11.面条盛出，浇上西红柿汁，拌匀即可食用。

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤12

12.看看俺家宝贝的吃相

四、提示：

无
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